孟嘗長期護理中心以先進設備為耆老、身體或智力有障礙的人士，以及患有失智症及癡呆症的人士，提供優質護理服務。全院設有24小時護理服務，將耆老因延緩救治所引致的危險減至最低。院方並定期與院友及其家人會面，讓彼此了解院友的情況及需要。

環顧世界，人口老化已是不爭的事實，長期護理服務的需求正不斷上升。現時，已有超過8,000名長者正在輪候本院的護理服務，平均輪候期長達5至7年，對長者來說，實在是漫長的等待。

孟嘗安老院、烈治文山、士嘉堡及史托維爾長期護理中心獲康復設施認可委員會(簡稱CARF)頒發最高等級的三年期認證，顯示孟嘗會為院友及社區提供達國際認可優質服務的決心。
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如欲瞭解更多詳情，請瀏覽孟嘗會網頁www.monsheong.org。